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山东冷库工程建设是发展冷藏业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。近几年,在冷库建设,使用管理和大修理中,常遇到对冷库建设工程上几个技术问题持有争议。现就个人的有限水平,对争议的有关问题,山东冷库工程公司试谈谈自己的粗浅看法。
一是缺乏行业规范。冷冻、冷库建造特点和管理的标准规范、行为准则均不齐全。
二是流配送服务型”角色转换意识。在管理体制上，原国营系统冷藏企业还存在着行政割据的痕迹。
三是部分冷库建设或设计不尽规范，存在诸多安全隐患
国内很多冷库属于无证设计、安装，缺乏统一标准，缺乏特种设备安全技术档案现象较为普遍。操作人员未经专业培训无证上岗，管理人员安全意识淡薄。部分容积500 m3以上以氨为制冷剂的土建食品冷库，其库址选择、地基处理、制冷设备安装等严重不符合《冷库设计规范》（GB50072-2001）的要求，存在诸多安全隐患。许多冷库名为气调库却达不到气调的目的，部分低温库一建成就面临停用或只能按高温库降级使用的局面。